Genere: Il Nuovo Locale Enogastronomico Km Zero nel Cuore di Forlì!

Un nuovo locale dedicato al vino e al Km zero ha aperto al Mercato Coperto! Con il nome “Genere” – sottotitolo “Vino alimentare” – il locale si propone di essere un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo e del vino di produzione locale.

I fondatori, Maicol Ravaioli e Emanuele Pifferi, hanno creato uno spazio unico che unisce degustazione di vini, piccola ristorazione e musica. “Genere” desidera valorizzare le produzioni enologiche locali, i prodotti del territorio e le tradizioni enogastronomiche provenienti da tutto il mondo.

Il locale è aperto dal lunedì al sabato dalle 19:30 a mezzanotte, e a settembre aprirà anche durante le mattine di mercato nei giorni lunedì e venerdì. L’obiettivo principale è offrire una proposta alimentare sostenibile e di alta qualità, lavorando con fornitori del mercato locale per garantire prodotti freschi a chilometro zero.

“Genere” si unisce all’offerta culinaria della zona di piazza Cavour, contribuendo alla rinascita del centro storico di Forlì. Ravaioli sostiene l’importanza di riconquistare il centro come un bene pubblico, promuovendo iniziative culturali e creando spazi pedonali e aree verdi.

Non perderti l’opportunità di vivere un’esperienza enogastronomica unica presso “Genere” al Mercato Coperto. Il gusto, la genuinità e la passione per il territorio ti aspettano! 🍷🍽️✨