Cena dei Mille: Parma brinda con vini e mixology.

Vini d’eccellenza e Mixology danno il via a una serata straordinaria

Domani, martedì 5 settembre, Parma si trasformerà nel palcoscenico di un evento enogastronomico eccezionale: la Cena dei Mille 2023. Questo esclusivo evento culinario trasforma il centro storico di Parma in un ristorante gourmet all’aperto, e quest’anno si prevede che supererà ogni aspettativa. L’aperitivo inaugurale, allestito nella piazza principale della città, sarà un’esperienza fuori dall’ordinario grazie al coinvolgimento del Consorzio Vini DOP Colli di Parma, che porterà in scena il vero Sapore di Parma.

Un Gusto Autentico da Scoprire

Il Consorzio Vini DOP Colli di Parma sarà il protagonista dell’aperitivo in Piazza Garibaldi, e ben 13 produttori associati al Consorzio saranno presenti per condividere l’eccellenza della produzione vitivinicola dei Colli di Parma. Le cantine partecipanti includono Cantine Carbognani, Azienda Vinicola Salati, Vicari Vini, Vigneti Calzetti, Azienda Vinicola Antonio Aldini, Amadei Vini, Cà Nova, Il Poggio, Cantine Cerdelli, Cantine Dall’Asta, Cantine Lamoretti, Oinoe Vini e Azienda Agricola Palazzo. Ognuna di queste cantine porterà i loro vini di alta qualità per far rivivere i valori autentici della tradizione vinicola dei Colli di Parma.

Mixology: Un Tocco di Innovazione

Ma l’esperienza non si ferma al vino. Il Presidente del Consorzio, Tommaso Moroni Zucchi, ha dichiarato: “Quest’anno, l’area aperitivo si arricchirà di note audaci grazie all’arte della Mixology, che sarà protagonista in questo contesto straordinario. Il nostro obiettivo è condividere la versatilità dei nostri vini, che si abbineranno armoniosamente con diverse note aromatiche e sapori di cocktail come la Sangria, lo Spritz e l’Hugo”.

Tradizione e Innovazione Unite

La Cena dei Mille 2023 rappresenta un equilibrio tra tradizione e innovazione. Grazie alla raffinatezza dei vini selezionati e alla creatività della Mixology, il Consorzio Vini Parma promette di offrire ai partecipanti un preludio mille volte speciale a una delle serate più attese dell’anno. L’attesa è finalmente terminata, e Parma si prepara a regalare un’esperienza enogastronomica indimenticabile.